兒童是家庭的未來，同樣也是祖國的希望，對于每一家幼兒園，為了保障孩子能吃得好，能吃出健康和安全，在幼兒園廚房設(shè)計(jì)這方面，有好多方面需要完善，只有做的適合孩子，才能給孩子提供更好就餐環(huán)境。

幼兒園廚房設(shè)計(jì)方案
 

幼兒園廚房設(shè)計(jì)的目標(biāo)

首先是教育目標(biāo)，一定要做好膳食管理工作，能保障每一個(gè)孩子有足夠營養(yǎng)獲取，讓孩子能健康成長。在膳食營養(yǎng)方面，要嚴(yán)格按照科學(xué)方式去管理，還要根據(jù)幼兒園廚房操作程序，以及衛(wèi)生要求，來進(jìn)行膳食合理搭配。在色彩方面要用干凈白色調(diào)，同時(shí)空間看上去更明亮干凈。在造型上要按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行布局，才不會影響到評估標(biāo)準(zhǔn)。在內(nèi)容方面要功能突出，干凈簡潔，采光通風(fēng)要做得更好。
 

幼兒園廚房設(shè)計(jì)方案布局。

幼兒園廚房分為多個(gè)方案設(shè)置，有副食加工間、副食庫、主食庫、配餐間，所使用的面積要符合幼兒園規(guī)模和要求，廚房個(gè)功能在區(qū)域方面要明確區(qū)分，配置必須要合理。廚房要安裝排風(fēng)扇，保障正常通風(fēng)，灶臺上要有吸氣罩，或者抽油煙機(jī)，屋頂上要有排煙通道。
 

幼兒園廚房設(shè)計(jì)不但要重視設(shè)計(jì)時(shí)的目標(biāo)，以及設(shè)計(jì)方案布局，還要注重廚房設(shè)計(jì)材料，比如要用防滑地磚，要使用專業(yè)紫外線消毒燈，包括消毒設(shè)備，還要安裝上防蚊蠅門窗，包括設(shè)置防鼠板等，才能給幼兒園孩子提供更完善的就餐場所。